橘樹種植與日常照顧小撇步
每次經過鄰居阿伯家門口那棵結實纍纍的橘樹,總會忍不住多看兩眼。橘樹在台灣真的很常見,從北到南都能看到它們的身影,但要種得好可是有學問的。今天就來分享一些種植橘樹的實用技巧,讓你家也能長出香甜多汁的橘子!
橘樹基本照顧要點
種橘樹最重要的就是陽光和排水,至少要讓它每天曬6小時太陽。我家的橘樹就是種在後院朝南的位置,冬天結果時特別甜。澆水要掌握”見乾見濕”原則,土壤表面乾了再澆透,千萬別讓它泡在水裡,根部會爛掉的。施肥的話可以參考這個簡單的時程表:
季節 | 肥料種類 | 頻率 |
---|---|---|
春季 | 氮肥為主 | 每3週一次 |
夏季 | 均衡肥料 | 每月一次 |
秋季 | 鉀肥為主 | 每2週一次 |
冬季 | 少量有機肥 | 不施肥 |
常見問題處理
最近天氣熱,很多人的橘樹葉子開始發黃,這可能是缺鐵或是澆水太多。我習慣用pH試紙測土壤酸鹼度,保持在5.5-6.5之間最理想。如果發現葉背有白色粉狀物,八成是得了白粉病,要趕快把病葉摘掉,噴些小蘇打水。記得去年我家的橘樹也中招,還好發現得早,噴了三次就控制住了。
說到採收時間,很多人都太心急。其實橘子要等到完全轉色後再等1-2週才會最甜,可以輕輕按壓果皮,有點軟軟的就代表熟了。我習慣在早上採收,那時候的橘子特別多汁。採下來後不要馬上吃,放在陰涼處1-2天,甜度會再提升喔!
品種選擇與修剪
台灣常見的柑橘品種很多,像是茂谷柑、桶柑、柳丁都很好種。如果是新手,我會推薦從桶柑開始,它比較耐病蟲害。修剪要在春天新芽長出來前完成,把交叉枝、病弱枝剪掉,讓樹冠通風透光。記得修剪工具要先消毒,我都是用酒精噴一噴,避免傳播病菌。去年修剪時不小心剪太多,結果今年結果量少了一半,真是學到教訓了。
台灣人最愛種的橘樹品種有哪些?這個問題其實蠻有趣的,因為台灣氣候真的很適合種柑橘類水果,從北到南都能看到不同品種的橘樹。大家種橘樹除了可以自己吃,很多人家裡也會種來當作景觀植物,開花的時候香香的,結果時又很漂亮,真的是一舉多得呢!
先來講講最常見的椪柑,這個品種可以說是台灣人的最愛之一。椪柑皮薄多汁,甜中帶點微酸,每年秋冬就是它的產季,市場上到處都買得到。而且椪柑樹不會長得太高大,很適合家庭種植,就算陽台空間不大也能種在盆子裡。我阿嬤家就種了兩棵,每年過年都能吃到新鮮現摘的椪柑,那種滋味真的跟買來的不一樣。
再來就是柳丁了,這個品種在台灣也超級普遍。柳丁的果肉比較緊實,汁水豐富,很多人喜歡拿來榨汁喝。柳丁樹比較耐旱,照顧起來相對簡單,所以很多新手都會從種柳丁開始嘗試。記得小時候學校營養午餐常常附柳丁,大家都要比賽誰剝得最完整,現在想起來還是覺得很有趣。
下面這個表格整理了台灣人常種的幾種橘樹品種和它們的特色:
品種 | 產季 | 特色 | 適合種植區域 |
---|---|---|---|
椪柑 | 11-1月 | 皮薄多汁,甜中帶微酸 | 全台低海拔地區 |
柳丁 | 12-2月 | 果肉緊實,汁水豐富 | 中南部較適合 |
茂谷柑 | 1-3月 | 扁圓形狀,甜度高皮稍厚 | 台中以南 |
桶柑 | 12-2月 | 香氣濃郁,耐儲存 | 北部丘陵地區 |
砂糖橘 | 1-3月 | 果實小但超甜,適合盆栽 | 全台均可 |
茂谷柑這幾年越來越受歡迎,它的形狀扁扁的很特別,甜度又高,雖然皮稍微厚一點,但是很好剝。很多農友開始改種茂谷柑,因為市場價格比較好。我家附近的觀光果園就有種,每年採果季節都吸引超多人去體驗。
桶柑則是北部人特別愛種的品種,因為它比較耐寒,適合北部丘陵地的氣候。桶柑的香氣特別濃,放一顆在房間整個空間都會香香的。而且它很耐放,採下來可以保存很久,以前農業時代這可是很重要的優點呢!
現在很多人住在公寓大樓,沒有空地可以種樹,這時候砂糖橘就是很好的選擇。它的植株比較小,結果量卻不少,種在陽台的花盆裡就能長得很好。砂糖橘雖然個頭小,但是甜度超高,小朋友特別喜歡吃。我表姊家就種了幾盆,每天看著它們慢慢長大,真的很有成就感。
最近好多朋友都在問:「什麼時候是橘樹開花結果的最佳季節?」其實台灣種橘子真的很看時機,畢竟我們這邊氣候跟國外不太一樣,種植時間點抓對的話,橘子真的會又甜又多汁!
先講開花的部分,台灣的橘樹通常會在春季3-4月開始開花,這時候如果天氣不要太潮濕,花會開得特別茂盛。我阿公種了30幾年橘子,他說開花前一個月要特別注意施肥,最好用有機肥,這樣開出來的花比較健康,後面的果實也會長得比較漂亮。
至於結果的時間,就要看品種了。台灣常見的橘子品種結果時間差蠻多的,這邊整理個表格給大家參考:
品種 | 開花時間 | 採收時間 | 特點 |
---|---|---|---|
茂谷柑 | 3月中旬 | 隔年1-2月 | 皮薄多汁,甜度高 |
桶柑 | 3月下旬 | 隔年12-1月 | 果肉緊實,耐存放 |
柳丁 | 4月初 | 當年11-12月 | 產量大,酸甜適中 |
砂糖橘 | 3月底 | 當年10-11月 | 小巧香甜,早熟品種 |
要注意的是,開花後到結果這段期間的管理超重要!特別是6-8月果實成長期,一定要定期修剪枝葉,讓陽光可以照到每顆橘子。我鄰居去年就是太懶沒修剪,結果橘子都長在樹蔭下,吃起來超酸的。另外夏天颱風多,記得要加強固定樹幹,不然辛苦種的橘子可能一場風雨就全泡湯了。
說到施肥時機,除了開花前要追肥外,等果實長到拇指大小的時候(大約5-6月)再補一次肥效果最好。我習慣用花生粕混合雞糞,雖然味道有點重,但橘子真的會特別甜。不過要記得施肥後要澆透水,不然肥料太濃會傷到樹根喔!
新手如何在家成功種植橘樹?從選苗到收成的實用指南
最近好多朋友都在問新手如何在家成功種植橘樹?其實只要掌握幾個關鍵步驟,就算沒有大庭院也能在陽台種出香甜的橘子喔!首先要從挑選適合的品種開始,台灣常見的椪柑、砂糖橘都很適合居家種植,特別是四季橘更適合新手,因為它比較耐陰而且結果期長。記得選購時要找枝幹粗壯、葉片油亮的健康苗木,避免買到已經開花結果的,這樣移植後存活率會更高。
種植橘樹最重要的就是土壤和盆器選擇,建議使用直徑至少30公分以上的大盆,底部一定要有排水孔。土壤可以用以下配方混合:
材料 | 比例 | 功能說明 |
---|---|---|
培養土 | 50% | 提供基礎養分 |
珍珠石 | 20% | 增加透氣排水性 |
腐熟堆肥 | 20% | 補充有機質 |
稻殼炭 | 10% | 調節酸鹼值,防蟲抗菌 |
日常照顧方面,橘樹其實沒有想像中難搞。澆水要掌握「見乾見濕」原則,夏天大概2-3天澆一次,冬天可以延長到5-7天,記得每次都要澆透直到水從盆底流出。施肥的話,3-10月生長季每個月給一次有機肥,開花前可以追加磷鉀肥促進結果。最容易被忽略的是修剪,每年採收後要把過密的枝條、病弱枝修剪掉,保持通風才能減少病蟲害。
遇到病蟲害也不用太緊張,常見的紅蜘蛛可以用辣椒水噴灑,介殼蟲就用牙刷沾肥皂水慢慢刷掉。記得定期檢查葉背,早期發現處理最有效。如果發現葉片黃化,可能是缺鐵或缺鎂,可以補充含微量元素的有機液肥。台灣天氣潮濕,要特別注意盆土不要積水,否則容易爛根喔!